Vendanges : l'Allemagne prévoit une récolte équivalente à la moyenne des années précédentes

es vendanges sont actuellement en cours en Allemagne. Les cépages les plus précoces tels que le Rivaner (Müller-Thurgau) ou le Portugieser ou Frühburgunder (un cousin du Pinot Noir) sont déjà rentrés dans le Baden, la Pfalz and le Rheinhessen. Selon le représentant de l'Institut allemand du vin (Deutsche Wine Institut, DWI), Ernst Büscher: "A mi-Septembre, la maturité phénolique de la récolte et les arômes présents dans les raisins sont très prometteurs quant à la qualité du millésime 2008." Une vendange de 10 millions d'hectolitres est attendue, un chiffre comparable à la moyenne des années précédentes.