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ignerons et maisons de Champagne se sont mis d’accord sur un rendement disponible de 13 600 kilos/hectare en 2008 dont 12 400 kg/ha de rendement de base et une sortie de réserve de 1 200 kg/ha avant vendange. A la demande des maisons de Champagnequi anticipent déjà une reprise du marché, cette possibilité de déblocage a finalement été doublée par rapport aux orientations du bureau exécutif du CIVC, qui en juillet dernier, prévoyait un déblocage de 600 kg/ha.
La récolte s’annonce de taille moyenne en Champagne avec des rendements agronomiques variant de 13 000 à 14 000 kg/ha en fonction du poids des grappes, selon les estimations de l’Association des Viticulteurs Champenois. La situation est toutefois très hétérogène selon les cépages et les secteurs.
Après des ventes record en 2007, le premier semestre a été marqué par une légère décélération des expéditions de Champagne, certains pays comme les Etats-Unis (-26%) ou la Suisse (-12%) étant plus touchés que d’autres. La tendance sur 12 mois reste positive (2,2%) à plus de 335 millions de bouteilles. Les marchés émergents comme la Russie, la Chine et l’Inde poursuivent leur percée.
Les vendanges 2008 commenceront le 15 septembre en Champagne, à l'exception de deux villages où elles commenceront le 12.
