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a fédération des caves coopératives de Catalogne réclame la mise en place d’une distillation de crise au prix de 3€ le degré/hl pour faire baisser les stocks de vins rouges estimés à 3,2 millions d’hl dont 1,2 million d’hl en Catalogne. Selon les responsables de la fédération, la distillation de crise est la solution la plus appropriée pour apurer ces stocks qui encombrent le marché et font chuter les cours.
[ Source : Agrocope ]