Millésime 2007 : les bonnes nouvelles d'Alsace

e Conseil Interprofessionel des Vins d'Alsace ne cache pas sa satisfaction à l'annonce des chiffres de la production et des commentaires sur la qualité du millésime 2007 : la production est en hausse de 6,5 % par rapport à 2006 (1,15 million d'hectolitres, soit 0,9 million d'hl pour les AOC Alsace et Alsace Grand Cru et 0,2 million d'hl pour l'AOC Crémant d'Alsace). Ce chiffre fait de l'Alsace une exception française, voire mondiale, puisque le millésime 2007 a été synonyme de baisse de la production dans l'immsense majorité des régions du monde. L'Alsace affiche également un beau dynamisme commercial à l'export en 2007, avec des ventes en hausse de 2,1 % par rapport à 2006 (les ventes en France ne progressent que de 0,4 %). La progression des ventes de Crémant a également bien dopé la performance globale avec un +8,4 % toutes destinations confondues.
"Les professionnels alsaciens sont heureux. 2007 fait partie des grands millésimes. (...) En fait, en 2007, tous les cépages ont donné d'excellents résultats. Pour couronner le tout, les superbes conditions climatiques d'arrière saison ont permis l'élaboration d'une multitude de lots de Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles, le niveau record de la production de 1997 ayant même été dépassé.", peut-on lire dans la Lettre d'Information du Vignoble et des Vins d'Alsace.