oisset ne craint pas de bousculer les codes traditionnels du vin. Après avoir lancé en 2005 sa marque French Rabbit en emballage carton (Tetra prisme), le groupe bourguignon poursuit sa croisade pour des conditionnements plus écologiques lançant, sous sa marque Monmessin, trois cuvées en bouteille aluminium : un Beaujolais rouge, un Chardonnay vin de pays d'Oc et un Mâcon blanc villages. Présenté sous forme de prototype lors de Vinexpo 2007 à Bordeaux, la bouteille aluminium est maintenant commercialisée en Amérique du Nord (USA et Canada) et en test en Irlande et aux Pays-Bas.
« Moderne, léger et surtout recyclable à l’infini, l’aluminium est un packaging alternatif qui bouscule la tradition et capte une clientèle jeune et moderne », argumente Nathalie Vergès, responsable de la communication de Boisset. Ce nouveau packaging est par ailleurs doté d’un système innovant qui permet aux consommateurs de savoir à quel moment le vin est à bonne température. Sur l’étiquette, une pastille adhésive transparente, la pastille COOLDOT®, signale la température de dégustation idéale grâce à une encre thermosensible qui change de couleur lorsque le vin blanc est à 8°C et le vin rouge à 12°C. Ce nouveau packaging a reçu une médaille d’argent lors des derniers « World Wine Championships Wine Packaging Competition » organisés pour récompenser les emballages les plus audacieux.