Vins du Sud Ouest : Changement de directeur, mais pas de direction...

aul FABRE a rejoint l’Association Interprofessionnelle des Vins et Eaux de Vie du Sud-ouest (A.I.E.V.S.O.) en qualité de directeur.
Docteur en droit et titulaire d’un DEA en communication, il était depuis 2001, directeur de la Fédération des AOC du Languedoc-Roussillon pour laquelle il a mené le dossier de reconnaissance de l’AOC Régionale Languedoc (décret du 3 mai 2007).
Paul FABRE remplace Hugo CAVAGNAC, parti au Chateau de Pennautier (Cabardès).

Dans le cadre de l’Association Interprofessionnelle des Vins et Eaux de Vie du Sud-ouest, qui se substirue au CIVSO (Comité interprofessionnel des Vins du Sud Ouest), Paul FABRE s’est notamment fixé pour objectifs de :
- favoriser la reconnaissance de l’interprofession de bassin des vins et eaux de vie du Sud-ouest, - développer la notoriété des vins du Sud-Ouest auprès des prescripteurs, des journalistes et des consommateurs,
- mettre en place une politique de communication et de promotion en France et à l’export afin d’accompagner le développement économique des vins et eaux de vie du sud-ouest,
- favoriser les synergies et renforcer les liens entre les différents membres de l’association interprofessionnelle. Mais sa mission prioritaire sera de mener une réflexion stratégique, avec l’ensemble des acteurs de l’Association Interprofessionnelle des Vins et Eaux de Vie du Sud-Ouest, afin de définir un plan d’action marketing clair et fédérateur partagés par l’ensemble des opérateurs du Sud-ouest.