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ous vous l'annoncions le 11 avril dernier (pour relire notre brève, cliquez ici), les vins de pays de zone et de département, qui pèsent 3 millions d’hl en Languedoc-Roussillon, ont désormais leur interprofession. L’assemblée générale constitutive d’Air Sud de France (Association interprofessionnelle régionale) a eu lieu le 23 avril à Narbonne. Le conseil d’administration, composé de 24 membres répartis paritairement entre production et négoce, a porté à la présidence René Moreno, président de la cave de Montagnac. Air Sud de France attend désormais le feu vert des pouvoirs publics qui devrait intervenir dans les deux mois. En se constituant ainsi en interprofession, les vins de pays (hors vin de pays d’oc) peuvent rejoindre Inter Sud de France, la fédération des interprofessions régionales.
