Recherche : Le resveratrol, la substance qui fait du vin un élixir de jouvence

e groupe Glaxo, géant de la pharmacie mondiale, s’intéresse au resveratrol, substance contenue dans le vin, pour ses effets anti-vieillissement. Le groupe pharmaceutique britannique vient d’annoncer son intention d’acheter Sirtris, société américaine de biotechnologie, dont les recherches sont axées sur la capacité du resveratrol à retarder le vieillissement et permettre de vivre plus longtemps.
Créée en 2004 par le Dr David Sinclair, Sirtris a testé le reservatol sur des levures, les essais démontrant que ce composé permettait d’allonger la durée de vie. Des essais sur des souris ont également mis en évidence que le resveratrol pouvait contre-carrer les effets néfastes d’un régime trop chargé en graisse. Enfin des essais pré-cliniques sur l’homme ont également mis en évidence que le resveratrol pouvait diminuer le taux de sucre dans le sang des patients diabétiques.

[ Source : New-York Times ]