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es vendanges en Australie sont sur le point de commencer et les prévisions de récolte annoncent une baisse de 20 à 25% par rapport à l’an dernier, suite aux dégâts conjugués du gel et de la sécheresse. « Grâce à cette baisse de production, l’industrie viticole australienne pourrait revenir plutôt que prévu à l’équilibre », a annoncé Simon Birmingham, le porte-parole de la Fédération des wine-makers australiens.
L’actuelle surproduction australienne est consécutive à la plantation de 40 000 hectares de vignes de 1997 à 1999. Ces nouvelles plantations sont entrées en production à partir de la récolte 2002 et se sont additionnées aux pléthoriques récoltes de 2004 à 2006. Alors que l’industrie tablait sur une résorption de ces excédents en trois à cinq ans, les prévisionnistes tablent désormais sur deux à trois ans.
Source : theage.com
