Bourgogne : Chanson Père et Fils étend son vignoble

ropriétaire d’un domaine de 38 hectares de Premiers Crus et Grands Crus sur les terroirs de Beaune, Savigny les Beaune, Pernand Vergelesses et Corton, Chanson Père et Fils étend son vignoble avec l’achat de 7,35 hectares de vignes. Cette acquisition porte essentiellement sur des vignes classées en Premiers Crus parmi lesquels le Puligny-Montrachet 1er Cru « les Folatières », le Chassagne-Montrachet 1er Cru « les Chenevottes », et le Santenay 1er Cru « Beauregard ».

Chanson Père & Fils a été reprise en 1999 par la Société Jacques Bollinger qui regroupe également les Champagnes Bollinger et Ayala, les vins de Loire Langlois-Château et qui déteint une participation significative dans les Cognacs Delamain. Gilles de Courcel, directeur de Chanson Père et Fils déclare : "Cette nouvelle acquisition marque la volonté du groupe de poursuivre le développement de Chanson en s’appuyant notamment sur l’extension de son domaine dans les appellations prestigieuses de Bourgogne." Jusque dans les années 80, le morcellement des propriétés caractérisait le vignoble bourguignon.

Depuis quelques années, on observe la constitution de domaines viticoles qui tendent ou dépassent les 50 ha...