France : Une étude sur les coûts de production en viticulture

iniflhor va lancer une étude sur les coûts de production en viticulture à partir des données détenues par les centres d’économie rurale. L’objectif est double : - fournir des éléments objectifs de coût dans le cadre des négociations commerciales entre négoce et production. - faire apparaître la ventilation des coûts afin d’agir sur les postes qui pourraient être mieux maîtrisés.