Espagne : La Rioja autorise le Chardonnay et le Sauvignon dans ses blancs

'OIPVR (Organización Interprofesional del Vino de Rioja) vient de donner l'autorisation d'utiliser trois nouveaux cépages ? à savoir le Chardonnay, le Sauvignon blanc et le Verdejo dans les DOC Rioja blancs dès la prochaine récolte. Ces trois cépages ne pourront pas, individuellement ou à trois, dépasser 49% de l'assemblage. Juqu'alors, seuls trois cépages étaient autorisés en blanc : Maccabeu, Malvoisie et Grenache blanc. Cette décision fait suite à plus de deux années de débat au sein de l'appellation. Des demandes ont également été faites en rouge pour l'introduction de la Syrah du merlot et du Cabernet Sauvignon, mais cette requête n'a pas abouti. [Source : Decanter]