Les petites bulles de Prooftag garantissent l'authenticité, la traçabilité, l'intégrité des bouteilles de vin

a contrefaçon est de plus en plus fréquente, pour les grands crus mais aussi pour les vins de marques. La marque, le château ou le nom du producteur lorsqu'ils constituent une référence marketing ou une référence de qualité, grâce aux notations apportées par les critiques internationaux, deviennent rapidement la cible des contrefacteurs. Il est facile pour un contre-facteur situé aux antipodes de copier une bouteille à partir d'un seul exemplaire. Tous les éléments (flacon, étiquette, capsule) peuvent être re-produit par des fournisseurs locaux pouvant ignorer qu'ils participent à la réalisation de contrefaçons ! Dans biens des cas, les producteurs ne savent pas que leurs vins font l'objet de contrefaçons. En effet, le marché est tellement vaste qu'il est bien souvent impossible à un producteur, concentré sur ses activités de production et de commercialisation, de s'assurer de l'authenticité des bouteilles en circulation. Ce phénomène touche des millésimes récents ou anciens. Le contenu d'une bouteille de vin ou d'alcool est intimement lié à sont contenant. Que se passe t il si le vin est substitué et la bouteille soigneusement refermée? Il est alors impossible de vérifier si le contenant est authentique avant de l'avoir goûté. La déception peut être grande pour un amateur ayant beaucoup investi dans un produit rare et prestigieux. Si la supercherie n'est pas décelée, l'impact pour le producteur sera d'autant plus important car une fraude de cette nature impacte directement l'image du producteur. Sans compter les risques potentiel pour la santé du consommateur L’Afnor a récemment publié un document Accord définissant les solutions anti-contrefaçons. [Voir dossier de Vitisphere] Dans le cadre de VINITECH, la société PROOFTAG (basée à Montauban) présentera sa solution de "scellé à bulles" pour assurer la traçabilité, l'authenticité et l'intégrité des bouteilles. Cette solution innovante , récompensée plusieurs fois par le Ministère de la Recherche, le Sénat et tout dernièrement reconnue comme une "Technologie Clef" par le Ministère de l'Industrie a fait l'objet de développements poussés pour être adaptée au domaine des vins et spiritueux. Plus d'infos sur PROOFTAG...