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ascal LEONETTI.Sommelier à L'Auberge de l'Ill à Illhauesern (Haut-Rhin), il a été désigné Meilleur sommelier de France par un jury de professionnels réunis à Strasbourg. Le concours, organisé tous les deux ans, a permis de confronter 48 candidats, issus des 20 régions de l'Union de la sommellerie française (USF). Lucien PARFAIT, sommelier au Relais & Châteaux le Cagnard à Cagnes-sur-Mer (Alpes-Maritimes) et Manuel PEYRONDET du restaurant Taillevent à Paris sont second ex aequo. [source neo-restauration]
Meilleur sommelier de France 2006, le vainqueur est ...
Par Vitisphere Le 19 novembre 2006
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