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ean-Charles CAZES (32 ans) succéde à son pére Jean-Michel (71 ans), emblématique figure de la viticulture bordelaise. En 30 ans, Jean-Michel CAZES a fondé un "véritable empire viticole, développé en famille" comme le décrit le journal SUD-OUEST. Depuis le 1er Septembre, Jean-Charles CAZES dirige les vignobles de Lynch-Bages (Pauillac), Ormes de Pez (Saint Estèphe), villa Bel Air (Graves), l'Ostal Cazes (Languedoc), Xisto (Portugal), Tapanappa (Australie). ainsi que la société JMCazes-Sélection (marques Michel Lynch et Circus).
Jean-Michel CAZES continuera d'animer, en famille, le pôle oenotourisme comprenant le Relais et Chateaux Cordeillan-Bages, le restaurant le Chapon Fin à Bordeaux et l'agence réceptive Bordeaux-Saveurs
Relève de la garde à Pauillac : Jean-Charles succède à Jean-Michel CAZES
Par Vitisphere Le 14 novembre 2006
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