Nouvelle-Zélande : Une winery joue la carte « zéro carbone »

ne société viticole de la région de Marlborough tire profit des efforts qu'elle a réalisé pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre. Les vins de la société Grove Mill and Sanctuary sont en effet parmi les premiers produits déclarés « carbon-neutral » (produit élaboré sans émission de gaz à effet de serre), l'entreprise venant d'obtenir la certification « zéro carbone » du Landcare Research Institute. Pour atteindre ce résultat, la winery a réduit toutes les émissions de gaz possibles au long du cycle de production et d'exportation de ses vins, s'engageant à investir dans le renouvellement d'une forêt en compensation des émissions de gaz qu'elle n'aurait pu éliminer. « Cet effort pour la protection de l'environnement a eu un effet immédiat sur nos ventes », affirme le directeur Rob White. « L'un de nos principaux clients export, la chaîne de supermarché britannique Sainsburys, est justement à la recherche de solutions pour répondre à la pression du gouvernement et des consommateurs sur ces problèmes environnementaux. »