La Touraine s’apprête à commercialiser 500 000 bouteilles de primeur

’appellation Touraine s’apprête à commercialiser, à partir du jeudi 16 novembre à minuit, 500 000 bouteilles de Touraine Primeur, ce qui représente à peine plus de 3 % de la production de Touraine rouge. Reconnu en AOC depuis 1979, le Touraine Primeur, s’il est peu significatif par ses volumes, n’en demeure pas moins un moment fort de la communication de l’AOC Touraine vis-à-vis de sa clientèle locale. “Sur la soixantaine de producteurs de Touraine Primeur, il y en a bien la moitié qui se saisissent de cette occasion pour accueillir leurs clients et amis à l’occasion de fêtes privées ou de portes-ouvertes” explique Alain Godeau, président de l’AOC Touraine. Et des manifestations publiques sont également organisées dans le Loir-et-Cher à Montrichard, Blois et Onzain et dans l’Indre-et-Loire à Tours, Amboise et Loches. Au total, 38 000 € sont engagés cette année par l’interprofession, le syndicat Touraine, le Conseil général du Loir-et-Cher et des partenaires privés pour organiser ces festivités et animer localement quelques grandes surfaces et CHR. Ce lancement représente donc un budget de plus de 7 centimes d’euros par bouteille, bien supérieur à ce qui est généralement observé dans la filière vinicole. “C’est un moment important, qui marque la fin des vinifications et permet de faire découvrir le premier-né du millésime” explique Gilles Bac, directeur de la cave coopérative de Bléré et responsable du comité de pilotage “Touraine Primeur” au sein de l’interprofession. “C’est un produit de fête, de convivialité, qui donne l’occasion de créer une rencontre avec nos clients et l’ensemble des tourangeaux”. En Touraine, la relative désaffection de la clientèle pour les vins primeurs a donc peu de conséquences : malgré les faibles volumes commercialisés, les vignerons restent attachés à ce rendez-vous, occasion de communiquer et de rencontrer leurs clients.