Australie : des stocks de vin estimés à 20 millions d’hl.

es stocks de vins australiens seraient de l'ordre de 20 millions d'hectolitres, selon un nouveau rapport de l'industrie australienne du vin. L'étude, réalisée par le bureau australien des ressources économiques en agriculture, estime par ailleurs que l'Australie n'a aucune chance d'influencer le marché mondial du vin, sa production ne pesant que 5% du volume produit mondialement. « Nous produisons plus du double de la quantité de raisins dont nous avons besoin, dans les régions qui ne peuvent prétendre fournir le marché des vins premiums », a reconnu Chris Byrne, président de l'Association des producteurs de raisins de Riverland. « Nous devons engager de profonds changements structurels, en travaillant conjointement avec l'industrie du vin pour définir les régions qui ne doivent plus être soutenues. Nous estimons que notre vignoble doit être réduit d'environ 10%. » [Source : ABC online]