Canada : les ventes de vin dépassent celles des alcools

es ventes de vin au Canada ont pour la première fois dépassé celles des alcools, selon le dernier rapport de Statistique Canada, l’organisme statistique national du Canada. Les ventes s’élèvent à 4,2 milliards de dollars en 2004-2005 (2,9M€), en hausse de 6,5 % par rapport à 2003-2004, contre 4 milliards de dollars (2,8 M€) pour les alcools Par habitant, chaque Canadien de plus de 15 ans a dépensé en moyenne 161,10 $ (112 €) pour l'achat de vin en 2004-2005. Le vin rouge représente 54 % de toutes les ventes de vin au Canada, tandis que le vin blanc a constitué seulement 32 % du marché. Plus de 80 % des vins rouges commercialisés dans le pays sont importés. En 10 ans, la valeur des ventes de vins importés a augmenté à un taux annuel moyen de 9,1 %, tandis que les ventes de produits canadiens ont crû de 5,8 %. La valeur des ventes de vin s'est accrue dans toutes les provinces en 2004-2005. Des hausses notables ont été enregistrées en Saskatchewan (+16,5 %), en Colombie-Britannique (+12,2 %) et en Ontario (+10,6 %).