Dans les vignobles de l'Italie, place aux jeunes...

« Il faut renouveler la filière viticole, tant au niveau des propriétaires de domaines et de caves qu'au niveau du vignoble» C'est le plaidoyer de Floriano Zambon, président de Citta del Vino et de Valentino Valentini, maire de Montefalco, lors d'une récente audition informelle devant la commission Agriculture du Sénat. « Au sein du vignoble italien, 3000 000 ha sont dirigés par des vignerons de plus de 65 ans. Il faut faciliter le changement de génération pour donner un avenir à la filière et développer le marché des jeunes consommateurs qui consomment moins de vin, mais recherchent une meilleure qualité », a insisté V Valentini. Floriano Zambon a fait valoir que l'Union Européenne qui voulait faire disparaître une partie du vignoble européen, devait s'attacher à vérifier où et comment. 80% du vignoble italien a plus de 25 à 30 ans et devra être prochainement rénové. « Des initiatives sont possibles pour réduire la production nationale, mais il est également important de prévoir le renouvellement du vignoble », a-t-il précisé. [Source : winenews.it)