Viticulture Bulgare : Recentrage sur les marchés émergents

’industrie bulgare du vin veut compenser la chute de ses exportations sur ses marchés traditionnels comme la France et la Grande-Bretagne, en se focalisant sur les marchés émergents en Europe de l’Est et en Asie. En effet, ses exportations de vins en bouteilles vers la France et le Royaume-Uni ont chuté respectivement de 81% et 44% en 2005. Pourtant ses ventes à l’export sont en hausse de 25% grâce à leur croissance en Russie, en République Tchèque et en Asie. Le marché domestique a longtemps été parasité par un important marché noir, lié à la taxation très élevée des vins bulgares, ce qui a conduit les entreprises viticoles à se développer à l’export. L’industrie bulgare du vin a augmenté ses ventes de 4% cette année selon le cabinet d’études de marché Euromonitor. Les ventes de vin progressent même plus vite que celles des alcools et spiritueux. Le potentiel de production est de 47 millions de litres. [Source : CEE-Foodindustry.com]