Grande-Bretagne : Le premier magasin de vins bio a ouvert ses portes

uvert depuis quelques semaines à Ambleside, dans la région touristique du Lake District, au nord de la Grande-Bretagne, Organico est le premier magasin britannique de vins exclusivement bio. Il propose plus de 120 références issues de plusieurs régions du monde et tout particulièrement d'Italie. L'enseigne a en effet été créée par une société spécialisée dans la vente de séjours en Italie, Toscan Holidays. Important de petites quantités de vins bios italiens depuis 1997, les dirigeants de l'entreprise ont décidé de développer cette activité en créant leur propre magasin. Les vins bios italiens qui y sont proposés représentent environ la moitié des références et proviennent directement des producteurs. ?Beaucoup de nos producteurs, à qui nous avons l'habitude de rendre visite dans leurs vignobles, nous ont demandé si leurs vins allaient se retrouver dans les rayons de grands magasins alimentaires, confie Peter Jackson, propriétaire du magasin. Quand nous leur avons expliqué que nous avions juste un magasin dans un coin de l'Angleterre, alors seulement ils ont bien voulu être nos fournisseurs.? Les vins proposés chez Organico sont vendus pour la plupart à moins de 10 livres (14 euros). Mais les prix des champagnes et d'autres vins haut de gamme dépassent les 30 euros.