Un vin corse fait la star dans la grande restauration londonienne

obert SKALLI, pionnier des vins de cépage en Languedoc et patron des vins SKALLI à Sète en est trés fier : Clos Poggiale a été choisi par l'un des 4 restaurants étoilés que compte Londres. 13 ans d'effort pour que Clos Poggiale, fleuron du domaine Terra Vecchia en Corse (Propriété de la famille SKALLI) devienne l'un des grands vins de l'île de beauté. Clos Poggiale Blanc est ellaboré avec le seul cépage Vermantino, tandis que Nielluccio et Syrah constituent la trame de Clos Poggiale rouge. Les vins corses sortent de leur confidentialité, bénéficiant d'un intérêt de plus en plus fort dans la restauration, et bénéficiant sur les marchés de l'Europe du Nord à l'instar des vins de Sardaigne ou de Sicile, de l'image de la gastronomie et de l'art de vivre méditerranéen. Les vins de la Famille SKALLI sont produits dans 4 régions : Languedoc, Vallée du Rhône, Corse et Napa Valley. Le goupe produit 30 millions de bouteilles avec un effectif de 200 personnes. Le chiffre d'affaires 2005 est de 87 millions d'euros. Les principales marques sont : Fortant, Robert SKALLI, Domaine du Silène, Maison Bouachon, Saint Supéry, et Clos Poggiale pour la restauration. En grande distribution, l'entreprise les vins sont présentés sous les gammes : Couleurs du sud, Caves Saint Pierre, Terra Vecchia... Les vins sont disponibles sur le site www.cavesnotredame.com