Promotion : Le CAVA ( Vin effervescent espagnol) obtient des aides financières de Bruxelles

'Union Européenne (UE) a accordé un financement à l'Institut du CAVA pour une campagne de communication, d'informations et de relations publiques. Les 900.000 euros apportés par Bruxelles permettront de développer des actions de promotions qui seront aussi cofinancées par le Ministère Agriculture espagnol et par les producteurs et négociants du CAVA. L'Institut du Cava qui dispose ainsi d'un budget total de 1.8 millions d'euros, renforcera, à partir du mois de novembre 2006 et pendant les trois prochaines années, sa communication en Espagne, au Royaume-Uni, en Allemagne et en Pologne. Pour les responsables de l'Institut du CAVA, « l'Europe a pris conscience de la nécessité de soutenir les vins de qualité, qui doivent en outre faire face à la concurrence de pays tiers. »
Une aide qui ne peut qu'accélérer les bons résultats du Cava sur les marchés d'exportations?

Institut du Cava L'Institut du Cava est une association professionnelle réunissant les entreprises élaboratrices de cava. Son principal objectif est la promotion de la consommation du cava, en collaborant avec les entreprises et en renforçant son image, tradition et prestige. Actuellement l'Institut compte (80 entreprises associées qui représentent 90% de la production totale et 99% des exportations de cave).