Hérault : Pas de vin de pays à 120 hl/ha

e Conseil spécialisé vin de Viniflhor s'est prononcé contre la proposition portée par deux héraultais, Jean-Charles Tastavy et Jean Huillet, d'autoriser la production d'un vin de pays de l'Hérault à 120 hl/ha. « Nous ne fermons pas la porte à cette proposition », commente Jérôme Despey, le président de Viniflhor. Nous voulons évaluer au préalable l'impact qu'aurait une telle mesure sur les stocks ». « C'est dommage, a regretté Jean-Charles Tastavy. Une fois de plus, nous perdons du temps, ce qui va profiter à nos concurrents. De plus, je crains que cette décision ne conforte ceux , dont je ne fais pas partie, qui réclament l'autorisation de mention du cépage sur les vins de table ».