Syndicat des Liqueurs : Jean-Pierre COINTREAU élu président

lu pour un mandat de deux ans, Jean-Pierre COINTREAU succède à Jean-Dominique CASEAU à la présidence du Syndicat Français des Liqueurs. Diplômé d'HEC, Jean-Pierre COINTREAU, 54 ans, dirige le groupe familial Pagès-Védrenne depuis 1992. Le Syndicat Français des Liqueurs, membre de la Fédération Française des Spiritueux (FFS) depuis sa création en 1996, regroupe une cinquantaine de liquoristes français situés dans toute la France, y compris les Départements d'Outre Mer. La plupart des membres du syndicat sont des PME. En 2005, la production française de liqueurs (y compris crèmes et guignolets) s'est élevée à près de 90 millions de litres, dont 47 millions sont destinés à l'export (notamment vers les Etats-Unis, le Japon et l'Allemagne). Cette activité a généré un chiffre d'affaire de près de 680 millions d'euros. Les ventes de liqueurs françaises dans le monde ont progressé de 2,16 % en 2005 par rapport à 2004 en valeur (2,08 % en volume). Parmi les liqueurs les plus vendues, les crèmes de cassis restent largement en tête, suivies de près par les liqueurs à base d'orange et d'écorces d'orange. Les liqueurs de plantes et graines continuent de séduire un grand nombre de consommateurs en France et à l'étranger. L'émergence de nouveaux parfums, de produits « tendance », et l'engouement pour les cocktails permettent aux liqueurs d'augmenter leur implantation dans les linéaires en doublant pratiquement l'offre entre 2003 et 2005. En 2005, les liquoristes ont lancé en 2005 le Printemps des Liqueurs, manifestation ludique et culturelle, permettant au grand public de découvrir l'univers de la fabrication de ces boissons chargées d'histoire et de modernité.