Royaume-Uni : Sainsbury lance un vin australien léger en alcool

a chaîne de supermarché britannique Sainsbury lance un vin australien à teneur réduite en alcool. Assemblage de sémillon et sauvignon blanc de Early Harvest, ce vin blanc qui titre 9,5% d’alcool vise une clientèle de femmes. Le distributeur anglais met en avant qu’«en terme de goût et de qualité, ce vin ne se distingue pas des autres vins à degrés plus élevés. En revanche, il contient 19% de calories en moins ». Une récente étude présentée lors de l’International London Wine Fair indiquait que les consommateurs britanniques n’accordaient que peu d’intérêt aux vins allégés en alcool. Julian Dyer, l’acheteur de vins australiens de Sainsbury, se dit pourtant persuadé que le vin d’Early Harvest va ouvrir la voie d’une nouvelle tendance de consommation de vins plus légers, car la qualité de ce type de produit a beaucoup progressé.