La consommation de vin en hausse à Cuba

Cuba, l’île des cigares, du rhum et des cocktails, on boit aussi de plus en plus de vin. Du moins surtout parmi les touristes et les étrangers. Selon le cabinet d’études britannique ISWR, le marché du vin y a progressé de 9,5% en 2005 et 384 000 caisses y ont été consommées. La production locale y étant très limitée, l’offre de vins est principalement alimentée par des importations. Le marché est dominé par les vins espagnols (65% de part de marché) mais les vins chiliens sont de plus en plus présents. En revanche, “la vente de vin français est en baisse (-3,5% en 2005, pour un chiffre d’affaires de 202 650 euros), note la Mission économique française de La Havane. On trouve cependant des vins en provenance des principales régions vinicoles françaises.” On boit à Cuba essentiellement des vins rouges. Le rosé y est encore peu répandu tandis que la consommation de vins blancs reste faible.