Bourgogne : Pierre Vincent au domaine de la Vougeraie (BOISSET)

ierre Vincent est depuis le 1er mai régisseur du domaine de la Vougeraie (Nuits-Saint-Georges). L'exploitation, regroupe les vignobles (37 hectares) du Groupe BOISSET depuis 1999. Le québécois Pascal Marchand en était le régisseur depuis cette date. Pierre Vincent, 32 ans, titulaire d'un diplôme national d'œnologie, était en charge de la maison Jaffelin (Beaune), autre entité du groupe Boisset, depuis 2003. "Nous souhaitons pérenniser le travail accompli par Pascal Marchand, notamment la poursuite de la viticulture biodynamique", affirme Pierre Vincent. Pascal Marchand envisage de créer sa propre entreprise. [Source Bourgogne Aujourd'hui]