Fémivin, le guide du vin au féminin : L'édition 2006/2007 est en librairie.

a démarche et le style d'Isabelle FORET, journaliste spécialisée en oenologie, s'inscrit dans l'univers des grands magazines féminins et féministes, raffinés et tendance. Elle publie d'abord "Elles et Bacchus", ouvre dés 2000, un site Internet "www.femivin.com", et depuis quelques années, elle rédige et publie Fémivin : Le guide du vin au féminin, aux Editions Michel Lafon. Un guide destiné aux femmes, "axé sur les émotions olfactives, sur le palais délicat et le nez subtil féminin plus réceptif aux arômes que celui des hommes, qui privilégie des vins aromatiques, des tanins veloutés, enrobés qui caressent les papilles féminines et correspondent à leur attente." indique le communiqué de presse. La première partie de ce guide est une initiation au vin : Comment apprendre à déguster, à lire les étiquettes, comprendre les diverses appellations, découvrir les arômes des cépages, le lexique du vin, choisir la température et le moment d’ouvrir la bouteille, mémoriser les bons millésimes, acheter les bons accessoires, aménager sa cave, tout savoir sur le vin et santé, le vin et la beauté... La deuxième partie vous propose de bonnes adresses – bistrots, bars à vins, cours d’œnologie, une rubrique sur les accords mets et vins selon les occasions de consommation, et, région par région, la sélection des meilleurs vins (grands et petits), un choix de vins d’apéritif, de vins effervescents, de vins de dessert et de vins de pays les vins « hors normes », les « bons plans » dans la grande distribution et les vins « after-câlins » ! La troisième partie est une invitation à l’évasion et au romantisme. Des chambres d’hôtes irrésistibles et des châteaux à louer dans toutes les régions viticoles. Le regard d'Isabelle FORET embrasse, tendrement et malicieusement, tout le petit monde du vin français. Dommage qu'il laisse croire qu'il y aurait des vins pour femmes, des vins pour hommes... De la même façon que, sans vérification méthodologique sérieuse, des marketeurs érudits affirment que pour (re)conquérir les jeunes il faut faire des vins sirupeux ! Pendant ce temps, les vins australiens, les vins chiliens, tout simplement bien faits, séduisent les jeunes adultes américains et les vieilles dames anglaises.