Bordeaux et Bordeaux Supérieurs : 320 000 hl pour une distillation d’urgence

e Syndicat des vins de Bordeaux et Bordeaux supérieurs a pris la décision d’abonder le prix proposé par Bruxelles pour la distillation de crise, afin de rendre les prix plus attractifs pour épurer le marché. Les viticulteurs qui souscriront à cette distillation recevront donc de 800 à 900 € le tonneau en rouge (dont 450 financé par le syndicat), de 600 à 700€ pour le blanc. Ce projet de distillation exceptionnelle porte sur 320 000 hl : 260 000 hl pour les Bordeaux rouges et rosé et 60 000 hl pour les blancs. Il sera financé par un emprunt de 15 M€ contracté par le syndicat, qui sera remboursé par une taxe de l’ordre de 1,10 €/hl payée par tous les producteurs de Bordeaux et Bordeaux supérieurs à partir du millésime 2006 et pendant 5 ans. Le syndicat a toutefois précisé que ce projet était conditionné par la suspension des replis dès la récolte 2005. Une condition qui a déjà obtenue l’accord de principe du négoce, qui, par la voix de son président Alan Sichel, se dit prêt à renoncer à cette pratique pendant une période de 3 à 5 ans. Cette mesure d’épuration du marché nécessite également l’obtention rapide par l’état français d’une distillation de crise pour les AOC au taux de 4€ le degré/hl.