L
es ventes de Champagne en 2005 dépassent les 307 millions de bouteilles et enregistrent une hausse de 2% par rapport à l'année dernière, selon les chiffres communiqués cette semaine par le CIVC. Le marché français reste stable avec 178,1 millions de bouteilles (- 0,1%), la croissance étant essentiellement portée par l'exportation avec 129,3 millions de bouteilles, soit une hausse de 5,15%.
Les ventes à l'étranger -longtemps cantonnées au tiers des sorties- se rapprochent de l'équilibre avec le marché français en atteignant 42% des expéditions totales.
L'Union européenne représente 62% de l'export, en augmentation de 4,6%, mais ce sont les pays tiers qui ont le plus développé leurs importations avec 48,6 millions de bouteilles (+ 6,1% par rapportà 2004).
Leader inamovible, le Royaume-Uni a importé 36,7 millions de cols, soit une hausse de 5,19%. La bonne santé de l'économie britannique et l'explosion de la consommation hors domicile expliquent ce bon score. Les Etats-Unis conservent la deuxième place avec 20,7 millions de bouteilles (+ 2,11%), confortant leur performance de 2004 après plusieurs années de hausse consécutives. L'Allemagne, en baisse en 2004, regagne du terrain avec 12 millions de bouteilles soit + 3,67%.
Les plus belles progressions sont pour l'Espagne (+ 23,60% avec 2,8 millions de bouteilles) et l'Australie (+ 36,25% avec 2,3 millions de bouteilles).
Au-delà des dix premiers marchés export émergent des relais de croissance comme la Russie qui a plus que doublé sa consommation en cinq ans pour atteindre 530 000 bouteilles en 2005, ou la Chine qui, avec 336 000 bouteilles, a multiplié ses importations par six sur la même période.
Enfin, le rosé, qui avait amorcé une belle progression en 2004, poursuit sa percée pour représenter désormais 5,62% des exportations.
Champagne : Hausse de 5% des ventes à l’export
Par Vitisphere Le 17 février 2006
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