Beaujolais : stabilité des ventes de beaujolais nouveau

e beaujolais nouveau semble avoir stoppé sa décrue. Les ventes du 14 novembre au 11 décembre ont diminué de 1% en volume (5% en chiffre d'affaires) alors qu'en 2004, elles avaient chuté de 8% sur cette même période. La situation reste toutefois contrastée entre les petites et grandes surfaces de vente, précise Laurence Goudal de l'institut IRI (Institut de Recherche Industrielle) qui a analysé les chiffres pour Inter Beaujolais. En hypermarché, près de 24 000 cols ont été gagnés grâce à une progression des Domaines et Châteaux et des marques de distributeurs, alors qu'en supermarché, 110 000 cols ont été perdus, presque uniquement par les beaujolais villages. Les prix moyens se maintiennent à 4,05 ? la bouteille, cédant 5,6% par rapport à l'an dernier. Les prix moyens les plus bas sont les beaujolais nouveaux sous marque de distributeur à 2,99 ? la bouteille. Les beaujolais nouveaux de Domaines et Châteaux affichent un prix moyen de 4,84 ?, stable par rapport à l'an dernier et supérieurs au prix moyen des beaujolais village de la même catégorie.