Bourgogne : Bouchard père et Fils sans directeur général

ernard Hervet, quitte ses fonctions de directeur général de la maison de négoce Bouchard Père et Fils (Beaune). Bernard Hervet dirigeait la célèbre Maison bourguignonne depuis 1995, date de la reprise de la maison par le champenois Joseph Henriot. Sous son impulsion Bouchard Père et Fils a retrouvé son rang parmi les maisons de Bourgogne. En 1998, Bernard Hervet avait également pris la direction de la maison William Fèvre (Chablis) à la suite de sa reprise par Joseph Henriot.
Bernard Hervet est également le vice-président du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB).