a Slovénie veut positionner ses vins sur le marché international. Les vignerons slovènes sont bien conscients que le marché intérieur, malgré la belle progression du tourisme, ne pourra absorber la croissance du vignoble, qui compte aujourd’hui 21 000 ha. Conseillés par des wines-makers australiens et néo-zélandais et par la firme anglaise Cellarword International, les producteurs slovènes s’attachent à changer le style de leurs vins, notamment en blanc, pour s’adapter à la demande du marché mondial. Objectif : produire des vins fruités et faciles à boire, qui seront vendus moins de 5€ la bouteille. La Slovénie a reçu 3 millions d’euros de fonds européens pour développer son vignoble.
Slovénie : Le marché international du vin en ligne de mire
Par Vitisphere Le 03 février 2006
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