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Union nationale des Interprofessions autour de Vinisud

Par Vitisphere Le 13 janvier 2006
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Union nationale des Interprofessions autour de Vinisud
C
e qui caractérise VINISUD 2006, c'est l'engagement des interprofessions, des syndicats et des associations de producteurs toutes rassemblées derriére l'Organisateur (ADHESION GROUP), pour que ces 3 jours de salons soient un temps entièrement consacré à la présentation des vins, à la recherche de partenaires, à la vente... Les vignobles du Sud ont des atouts solides pour résister à la crise et pour accroître leur diffusion: 1) La qualité en hausse constante des vins, 2) L'originalité et la personnalité des vins issus des cépages de Syrah, 3) Le climat méditerranéen qui accentue le le goût et les arômes, 4) Le soin apporté à la finition et à la présentation des vins, 5) Enfin le renouveau agronomique et oenologique de ces régions qui leur donne une image de modernité, d'invention et qui en fait les vrais concurrents des vins d'un autre Sud, celui de l'hémisphère Sud... Toutes les interprofessions, tous les syndicats puisent, avec raison, leurs arguments dans ces traits communs aux Vins du SUD...
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