,5 million d’hl dont 1,2 million d’hl en Languedoc-Roussillon ont été souscrits pour la distillation alcool de bouche décidée par Bruxelles pour la campagne 2005-2006. On est donc loin de la souscription massive de 2 à 3 millions d’hl que les responsables professionnels appellaient de leurs vœux pour un assainissement du marché. Le prix de 2,48 € le degré/hl n’était certes pas très incitatif mais les pouvoirs publics avaient annoncé qu’ils « encourageraient les coopératives et caves particulières qui souscriraient à cette distillation dans leurs démarches d'investissements et de promotion ». Ce volume a été transmis à Bruxelles, qui, en fonction du marché potentiel d’alcool de bouche en Europe et des demandes des autres pays producteurs, répartira les volumes à distiller dans chaque pays. Lors du dernier comité de gestion vin à Bruxelles, Espagnols et Italiens n’ont pas dévoilé les volumes souscrits, mais ceux-ci seraient de l’ordre de 5 milions d’hl en Italie et de 6 à 7 millions d’hl en Espagne.
Italiens et Espagnols enverront plus de vin à la distillerie que les Français.
Par Vitisphere Le 13 janvier 2006
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