Shanghai : La consommation de vin a nettement progressé pendant l'année 2005...

’après l’association vitivinicole de Shanghai, information commentée par le quotidien XinMing, (un quotidien officiel très important à Shanghai): "En 2005, la consommation des boissons alcoolisées à Shanghai dépasse, pour la première fois, les 1200 millions de litres. La consommation de vin est désormais supérieure à la consommation de « Baijiu » ! Avec l’augmentation du niveau de vie, la consommation des spiritueux a augmenté très vite. En 2005, les habitants de Shanghai ont consommé 1000 millions de litres de bière, 180 millions de litres de « Huangjiu » (alcool de riz), 50 millions de litres de vin (500 000 hls) et 40 millions litres de « Baijiu »(alcool trés fort plus de 55°, le sake chinois!). En ce qui concerne le marché du vin à Shanghai, il y en a actuellement plus de 200 marques, dont 150 marques étrangères. Cela montre que, de plus en plus des producteurs de vins étrangers s’intéressent au marché chinois.