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Chili : Première compétition internationale pour le cépage carmenere
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Chili : Première compétition internationale pour le cépage carmenere

Par Vitisphere Le 12 décembre 2005
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Chili : Première compétition internationale pour le cépage carmenere
L
e Chili organisera l'année prochaine le premier concours international de carmenere. Cet événement tend à mettre en avant ce cépage très implanté au Chili et dont les producteurs chiliens voudraient faire leur signature. Originaire du Médoc, cette variété, comme toutes les autres, a été décimée par le phylloxéra à la fin du 19ème siècle et n'a pas été replantée en France. Le Chili ayant été un des seuls pays épargnés par le phylloxéra, ses vignes de carmenere ont pu être conservées. Presque toutes les wineries chiliennes produisent du carmenere, cépage qui nécessite une longue maturation et qui est donc bien adapté au climat chilien. La manifestation aura lieu le 11 novembre 2006 à Santa Cruz dans la Colchagua Valley.
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