P
hilippe COSTE, vigneron et président de l'AOC Minervois vient d'être élu président du CIVL. Il succède ainsi à Yves BARSALOU, Jean-Michel ALLINGRI, Jean-Claude BOUSQUET et Michel PERESSE. Créé en 1995, le CIVL réunit les appellations de Fitou, Corbières, Minervois, Limoux, Cabardès, Malepère, Saint Chinian, Faugères, Coteaux du Languedoc, Picpoul de Pinet, Clairette du Languedoc, et les Muscats du Languedoc (Lunel, Mireval, Frontignan)... La production est d'environ 1 500 000 Hls.
Dans son discours d'orientation générale, Philippe COSTE souhaite, dans chaque domaine de compétence de l'interprofession, repenser l'approche économique :
- pour la connaissance des marchés, privilégier une connaissance prospective,
- pour la qualité, developper une idée venue de l'industrie "satisfait ou remboursé",
- pour la promotion privilégier des accords cadres pluriannuels avec les opérateurs commerciaux...
Mais l'enjeu 2006 des AOC du Languedoc est le lancement de l'appellation regionale Languedoc pour fédérer l'image et la communication, pour relancer une dynamique qualitative et les entreprises commerciales regionales.
Philippe COSTE dirigera le Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc
Par Vitisphere Le 29 novembre 2005
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