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uangzhou, capitale de la province de Guangdong, une des puissances économiques du sud de la Chine, accueillera du 8 au 11 décembre le premier salon international du vin rouge en Chine. Selon les organisateurs, une centaine d'entreprises viticoles du monde entier seront présentes. Bien que la tradition chinoise soit historiquement plus tournée vers la consommation d'alcools blancs et de liqueurs, la consommation de vin rouge a connu un bel essor au cours des dernières années. Dans ce contexte, le Guangdong, haut lieu de la cuisine cantonaise, est l'un des marchés émergents du vin en Chine.
Chine
Chine : Premier salon international du vin rouge
Par Vitisphere Le 20 novembre 2005
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