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ANIVIT : Haro sur la spéculation à la baisse

es vins de table et les vins de pays de la nouvelle récolte ne pourront pas être commercialisés aux prix proposés en fin de campagne car ils ne couvrent même pas les coûts de production, estime l'ANIVIT. Compte tenu du volume de la récolte en 2005, les cours de ces dénominations devraient se situer au minimum au niveau des prix du début de la campagne 2004-2005, ajoute-t-elle. "Tous les partenaires de la filière Vin de Table et Vin de Pays doivent se mobiliser pour éviter une paupérisation dont nous avons collectivement la responsabilité", estime René Moréno, Président de l'ANIVIT.