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e 5 octobre dernier, les ministres de l'Agriculture et de la Santé, ont publié le décret instaurant la création du "Conseil de Modération et de Prévention". Selon la Fédération des Grands Vins de Bordeaux, ce Conseil, instance de dialogue permanent entre professionnels de Santé Publique et de la filière viti-vinicole, jouera un rôle consultatif auprès du gouvernement sur les questions de prévention et de consommation. Vin et Société aimerait que le Conseil aboutisse à une définition claire de "consommation modérée". En matière de santé et de sécurité routière, il estime que le Conseil doit permettre d'associer la filière vin aux actions de prevention.
Vin et santé
Vin et santé : Création du Conseil de Modération et de Prévention
Par Vitisphere Le 17 octobre 2005
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