L
e Département de l’Hérault lance un programme de soutien aux propriétaires de caves particulières qui désirent s’équiper pour le traitement de leurs effluents viti-vinicoles. Ce projet s’inscrit dans la continuité du plan initié en 1989 pour aider les caves coopératives à traiter leurs effluents. Actuellement, près de 800 caves particulières héraultaises rejettent leurs effluents viticoles dans la nature.