Tendances

La consommation mondiale du vin reste stable en 2004

elon l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), les vins originaires des Etats-Unis et de l'hémisphère Sud représentent 24,3% du marché mondial des vins en 2004, soit une hausse de 19% par rapport à 2001, rapporte la Sopexa. Les vins espagnols gagnent 18% de parts de marché tandis que les vins français et italien détiennent respectivement 19 et 18% des parts de marché. La consommation en Irlande est à la hausse (+13%), ainsi qu'en Finlande (+10%), au Royaume-Uni (+5,1%) et également en France (+0,6%). Cependant, la consommation des vins de table a considérablement chuté : -25% en France et -20% en Italie. En Espagne, la consommation de vins de table a diminué de moitié entre 2000 et 2002. Alors que la consommation mondiale enregistrée en 2003 était de 233,8 millions d'hectolitres (selon les chiffres provisoires), la consommation de 2004 est estimée entre 228,3 et 238,4 millions d'hectolitres.