Australie

Australie : "Il est temps de modérer le débat concernant l'alcool"

ors d'un déjeuner organisé par le Club de la Presse National à Canberra en Australie, James Halliday, l'un des plus célèbres journalistes et écrivains du monde du vin a demandé au lobby contre les problèmes liés à l'alcool de désassocier la consommation modérée des abus. Il a poussé ses acteurs à reconnaître l'intérêt de boire du vin pour la santé. D'autre part, il a souligné qu'il ne faut pas oublier que contrairement à la majorité des boissons alcoolisées, le vin est en général consommé au moment du repas par des personnes au-dessus de l'âge de 25 ans qui l'apprécient régulièrement, et cela durant des années, profitant ainsi de l'effet du French Paradox. Néanmoins, il a également demandé à la filière vin d'accepter sa part de responsabilité concernant les abus, notamment chez les aborigènes d'Australie, les premiers touchés par l'alcoolisme.