S
elon une étude publiée cette semaine par le cabinet britannique Mintel, le vin représente 25% du marché des boissons alcoolisées au Royaume Uni en valeur et 15% en volume. La croissance de ce marché est expliquée par divers phénomènes : évolution du pouvoir d'achat, l'influence des séjours en Europe, le sponsoring, ainsi que le marketing à outrance des supermarchés britanniques. Les consommateurs de vin au Royaume-Uni restent essentiellement des consommateurs dans la tranche d'âge au-dessus de 25 ans.