Algoril créé un nouveau procédé facilitant la traçabilité

pécialisée dans le domaine de l’identification des biens et des services, la société suisse, Algoril vient de mettre au point un système de contrôle applicable dans le domaine des vins et spiritueux. Ce nouveau procédé de marquage combine et codifié les caractéristiques des vins pour générer une empreinet secrète et unique associée à chaque bouteille. Le procédé est opérationnel de façon quasi-immédiate qu’elles que soient les quantités désirées. Selon l’entreprise, si son coût moyen dépend de la production, il n’excèdera pas 3 centimes € HT. Ce procédé offre la possibilité de suivre chaque bouteille, du producteur au consommateur, conformément aux nouvelles obligations légales, souligne Algoril. A Bordeaux, Jean-Michel Ferrandez est le premier à adopter Algoril pour ses vins du Château de l’Estang situé en Côtes de Castillon.