South of France : Un projet porté par la FEDERATION des INTERPROFESSIONS

« C'est un projet conçu et porté par les professionnels », les mots de Gérard SANSON directeur du CIVR sont engagés, passionnés? « La création de la Fédération des Interprofessions des Vins du LR en 2003, qui réunit les producteurs, les négociants, les distributeurs de la région, donne une base juridique à la « signature commune », mais c'est surtout un lieu de concertation, de coordination entre tous les professionnels du Languedoc-Roussillon pour préparer nos actions communes sous une bannière commune notamment sur les marchés exports. Le Roussillon est parti prenante. (NB : La déclinaison en français de SOUTH OF France est SUD DE France ). Pour Michel PERESSE, Président du CIVL, « il n'y a pas de rivalité entre Appellation et Vins de Pays, il n'y a que complémentarité, diversité et richesse », et il ajoute, rejoignant le point de vue des Présidents des deux autres interprofessions : « Il est normal que lorsque les vins de pays de département seront organisés en Association Interprofessionnelle, ils rejoignent la bannière SOUTH OF FRANCE » Le prochain VINISUD en Février 2006 pourrait bien voir la réunion de tous les vins du Languedoc sous une bannière unique. Un exemple de volonté fédératrice, Par temps de crise, c'est sûrement une bonne façon de redonner confiance, ambition, imagination?