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Producteurs Plaimont : Les Vignes Retrouvées prennent des couleurs

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Producteurs Plaimont

Producteurs Plaimont : Les Vignes Retrouvées prennent des couleurs

Par Vitisphere Le 11 juin 2005

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uite au succès remporté par "Les Vignes Retrouvées" en blanc, les Producteurs Plaimont viennent de lancer une ligne en trois couleurs : blanc, rosé et rouge. Celle-ci est issue de cépages traditionnels reproduits à partir de quelques pieds témoins du vignoble pré-phylloxérique des Côtes de Saint-Mont. Selon l'entreprise, une vendange manuelle de raisins bien mûrs et un élevage sur lies permettent d'élaborer des vins "sur le fruit". Prix public TTC départ : 5,95 euro.

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